Qui vend quoi aux restaurateurs, et à quel prix

Tu as commenté ÉTUDE. Voilà le relevé, tel quel. 42 acteurs : agences food françaises, agences locales de La Réunion, spécialistes SEO et avis Google, studios vidéo, et le bloc récent des logiciels d'IA vocale.

Deux niveaux de fiabilité, jamais mélangés. Prix vérifié = lu sur le site de l'acteur. Prix relevé = cité par un comparatif tiers, non recoupé à la source. Quand un prix n'est pas public, c'est écrit « non affiché » — rien n'est estimé. Ne te sers que des prix vérifiés dans un argumentaire.

1 — Combien de concurrents vendent quoi

Compté sur les 42 acteurs, d'après ce qu'ils affichent publiquement.

Les six premières lignes sont un marché mûr : la demande est prouvée, la concurrence aussi. Les trois dernières sont un marché naissant. Et la dernière est vide.

2 — Les prix, quand ils sont publics

Le bloc « agence » — 800 à 3 500 € / mois

• La Crème French — brand design, stratégie : dès 3 000 €/mois (relevé)
• Dupont Lewis — branding food, packaging : dès 2 500 €/mois (relevé)
• Yuzu — photo, stylisme, réseaux, presse : > 2 000 €/mois (relevé)
• Kook Agency — digital + contenu : 1 500 – 3 000 €/mois (relevé)
• Social Society — CM + shooting + réels + ads : non affiché (vérifié)
• Com'974 (Réunion) — site, SEO, SEA, réseaux, print : non affiché (vérifié)
• Get-Ranking — SEO + Meta + réseaux + IA : non affiché (vérifié)

Le bloc « produit » — 99 à 590 € / mois

Des logiciels, pas des agences : abonnement affiché, souvent sans engagement. Yumcall à 99 € inclut un site, une réservation et un CRM — ce qu'une agence facture 1 100 € rien qu'en création. Avisio vend 299 € HT/mois sans engagement sur une seule fonction : répondre aux avis.

3 — Ce qu'ils promettent, mot pour mot

• Social Society — « + de visibilité, + d'abonnés, + de clients, + de chiffre d'affaires. SANS RIEN FAIRE » · +40 % de CA annoncé
• Avisio — 100 % des avis répondus en moins de 2 h, 7j/7 · simulation « +1 750 €/mois » · sans engagement, démarrage en 24 h
• Get-Ranking — top 3 du pack local Maps · démarrage 48 h · 0 % de commission sur le budget pub
• So MIAM — tournage inclus dans toutes les offres · 3 € par réservation générée
• Nerolia — zéro réservation manquée · no-show réduit de 40 à 50 % dès le 1er mois
• Yumcall — le téléphone répond 24 h/24 · réservation sans commission

Le point aveugle est commun à tous : « sans rien faire ». On prend le volant à votre place. Ça marche à la vente, et ça se retourne à l'usage — le restaurateur ne se reconnaît plus dans son compte, les photos ne sont pas les siennes, et il paie pour du contenu qui pourrait être celui de n'importe quel restaurant.

4 — Les trois trous du marché

1. Le prix est un secret

Sur les 42 acteurs, une petite minorité affiche un prix — et ce sont presque tous des produits, pas des agences. Aucune des six agences de La Réunion relevées n'affiche de tarif. Un restaurateur qui veut comparer doit remplir six formulaires et attendre six rappels.

2. L'IA sert à répondre au téléphone, pas à faire le contenu

Les cinq acteurs IA du relevé visent tous le téléphone et la réservation. Les agences de contenu, elles, font tout à la main et facturent en conséquence. Entre les deux, il n'y a personne.

3. Personne ne vend le temps du restaurateur

Tout le monde vend « je m'en occupe » ou « le logiciel s'en occupe ». Le restaurateur reste soit dépossédé, soit seul. Une offre qui dit « vous validez, la machine exécute » n'existe pas dans ce relevé.

Ce que cette étude ne dit pas

Elle dit ce qui se vend probablement. Elle ne dit pas ce qui se vendra pour toi. Aucun de ces chiffres ne remplace dix appels — et la bonne question n'est pas « ça vous intéresse ? » mais « qui s'occupe de vos réseaux aujourd'hui, et combien ça vous coûte ? » Trois réponses valent mieux que trente pages d'étude.